船上大厨频繁更换，是大厨难做还是不用心做？
关于大厨的问题，相信跑过几年船的都深有感触，遇到个好大厨像是在开盲盒一样，曾经我们船连续换了三个大厨，我们甚至怀疑是不是船领导在搞鬼，后面了解后也不是，就是特么的懒啊，早餐几周不变...
关于大厨的问题，相信跑过几年船的都深有感触，遇到个好大厨像是在开盲盒一样，曾经我们船连续换了三个大厨，我们甚至怀疑是不是船领导在搞鬼，后面了解后也不是，就是特么的懒啊，早餐几周不变样，天天稀饭配馒头，还不讲卫生，啥剩菜剩饭都想拿来热，啥年代了，还从肚子里省钱！
很多大厨都喜欢说，一人难得十人心，做的饭菜不可能每个人都满意，大厨这位置是最难做的，这也在理！但不是借口，讲道理，有几个大厨被开是因为做不到大家都喜欢所以被开？大部分还是大家都不喜欢，所以才被开的吧！那既然是大部分，你还觉得自己没做错，那是他们的错吗？
一般来说能做到大厨的，手艺都不会差到哪里去的，就是一个工作态度问题（还有退伙的问题），就拿这次来说，船上同事跟大副反应大厨早餐天天都是那样，能不能换点花样，做为部门长，那肯定是要去处理的啊，没想到大厨直接来一句，这点工资就是做这样的活，emmm~~~后面就自己打报告休假了，总共都没上去几天。有时候也是想不明白，都是成年人了，还能说出这么幼稚的话，薪资是上船前就谈好的，而且是市场价，上船前本来不想要他的，好说歹说让我派他，现在给我来这出，下了船还给我解释了一大堆，我是觉得吧，好聚好散，多说无益，路遥知马力，日久见人心！这个人心我们是见不到了，但是时间是最好的试金石，有些人适不适合这口饭，还是留给时间去验证吧！
- 发表于 2023-06-24 21:56
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