大厨:
大厨在船工作主要是给船员做一日三餐、负责船上的伙食与采购,一条船上一般就一个大厨,远洋船会有两个帮厨,能够经常变换菜式和口味,船上通常三菜一汤,要求会做基本的面食,比如馒头、包子、饺子等,采购的时候会有大副与大厨一起下地负责采购。所以大厨在学校培训的时候,会多培训一本MLC证,这本证书就涵盖了船上的伙食要求、厨房的卫生要求以及伙食采购的要求等。
证书:四小证,船员服务薄,海员证,健康证,疫苗,护照,MLC。
水手:
1、水手是在驾驶员指导下负责操舵,操纵船舶前进,熟悉甲板设备的操作,包括:装卸货设备、锚机和绞缆机、货舱盖、舷梯。
2、负责正常的航行值班,操舵和瞭望工作。
证书:四小证,船员服务薄,海员证,健康证,疫苗,护照,水手适任证书。
机工:
1、主要负责机舱机械设备的周期性维护和修理。
2、负责正常航行值班,管理发电机组和锅炉及其附属设备的正常运转。注意各种油、水的温度、压力和电流、电压等情况,并作相应记录。
3、做好各种驳注、放残、净油等工作。
证书:四小证,船员服务薄,海员证,健康证,疫苗,护照,机工适任证书。
下证顺序:
1、健康证、四小证;
2、服务簿(国外航线及水手机工需要英语考试合格才能办理服务簿);
3、海员证(需要到当地派出所开具带有身份证号的无犯罪记录证明);
4、部分职务需要特殊作业证时,由公司办理5、国外航线需个人办理《护照》及《黄皮检疫证》《红皮健康证》(《国际旅行预防接种证书》和《国际旅行健康证明书》)。
如果觉得我的文章对您有用,请随意打赏。你的支持将鼓励我继续创作!